Een mousserende wijn, fijne parels, speelse neus. Toetsen van perzik en gras. Fris en fruitige droge afdronk.
Deze wijn is gemaakt van 80% Colombard en 20% Sauvignon Blanc. Gefermenteerd in stalen tanks. Injectie van CO2 zorgt voor de bubbels in de wijn. Tijdens het productieproces verwijdert men de alcohol.