Mooie klassieke droge witte Bordeaux. Diep gele kleurige wijn, neus van gele appels en meloen, toetsen van vanille. In de eerste aanzet komen deze smaken terug, ondersteunt door mooie zuren die onderbouwd worden door de houtlagering. 9 maanden hout 60% Semillon 40% Sauvignon Blanc Ideaal bij zeevruchten en visbereidingen met wittewijnsaus.